BADUE, Ana Flávia Borges, CHMIELEWSKA, Danuta. Controle social na alimentação escolar. Caminhos para práticas de consumo responsável. São Paulo, Instituto Kairós, n.3, 2011.
Sigla/Nome abreviado da ONG :
INSTITUTO KAIRÓS
Nome completo da ONG:
Instituto Kairós - Ética e Atuação Responsável
Assunto/Classificação:
Agricultura familiar Agroecologia Economia solidária Segurança alimentar Economia Solidária Relações de consumo Segurança alimentar